Research Engineer at the RESHAPE research laboratory, Inserm U1290, Claude Bernard Lyon 1 University
Research Officer at the Clinical Research and Epidemiology Department of the Hospices Civils de Lyon (REC / Public Health Division)
Founder of Humaneaty® (sociology and anthropology of food)
Health, care pathways and trajectories
Food insecurity, nutrition and social isolation
Later life and ageing
Social work and humanitarian action
Participatory research
Mixed-methods research
Sonia BOUIMA holds a Master's degree in Applied Anthropology to cultural and social change from Lyon 2 University (2014) and a PhD in Social Sciences from Paris-Saclay University / AgroParisTech (2019). Following her industry-funded PhD (CIFRE agreement) conducted in partnership with the Institut Paul Bocuse Research Centre and the social protection group AG2R La Mondiale, she taught for two years at the Lyon-Est Faculty of Medicine (2019–2021) before founding Humaneaty® (2021), to provides research, teaching and consulting services in social sciences applied to food. In 2023 she was awarded the research grant "The Challenges of Food Assistance" by the French Red Cross Foundation, and in 2025 she joined the Clinical Research and Epidemiology Department of the Hospices Civils de Lyon as a sociologist and research officer. A research associate at the S2HEP laboratory of Lyon 1 University since 2019, she joined the RESHAPE laboratory as a Research Engineer in 2026.
Bouima, S. (2025). La cuisine partagée : un levier d'action contre la précarité alimentaire et sociale ? Pratiques et Humanités, *(57), 1–4.
Bouima, S. (2024). [Contribution] L'alimentation comme vecteur du bien vieillir, Avis du Conseil national de l'alimentation, *(92), 40–42.
Bouima, S. (2022). [Compte rendu de lecture]. À table les vieux, dirigé par P. Pitaud, Retraite et Société, *(88), 271–281.
Bouima, S. (2021a). De l'identité au soin : regard socio-anthropologique sur l'alimentation. La Revue de l'Infirmière, *(274), 22–24.
Bouima, S. (2021b). Rejouer sa condition sociale sur la scène de l'alimentation partagée : le cas des ateliers culinaires et des repas partagés pour « bien-vieillir ». Sciences & Actions Sociales, *(14), 63–88.
Bouima, S. (2019). La « personne âgée isolée dénutrie » : l'usage des discours du risque et du manque par les acteurs de terrain. Retraite et Société, *(82), 89–113.
Bouima, S. (2019). Manger et cuisiner ensemble pour « bien-vieillir » : quand l'action sociale donne corps aux recommandations officielles [Thèse de doctorat, Université Paris-Saclay / AgroParisTech].
Bouima, S. (2014). De l'impact des aires d'accueil sur la santé des Gens du Voyage : un autre regard porté sur le diagnostic de santé [Mémoire de master 2, Université Lumière Lyon 2].
Bouima, S. (2011). Les représentations de l'usager chez les professionnels de l'action médico-sociale : une étude participative et coconstruite à partir de récits d'expériences [Mémoire de master 1, Université Lumière Lyon 2]
